Soignez votre chien avec la cueillette du jardin

Quand j’apprends que Maki, Merlin ou Pénélope souffrent d’une pathologie, j’essaie d’abord de les soigner naturellement plutôt que de me ruer sur les comprimés vétérinaires. Premièrement, parce que c’est moins cher, on ne va pas se le cacher. Mais surtout parce que c’est meilleur ! Pour eux, et aussi pour la planète. Et c’est tout autant efficace. Je vous partage dans cet article une autre de mes découvertes qui pourra aider certains de mes lecteurs. Parmi les bienfaits de cet ingrédient, je suis certain que vous en trouverez au moins un dont votre chien a besoin :

Antibactérien – Antiviral - Antifongique – Antioxydant – Antihémorragique – Anti-inflammatoire (efficace notamment contre l’arthrose)
Réduit la tension artérielle
Lutte contre le cancer
Soutient le système immunitaire
Régule le rythme cardiaque
Combat la fièvre
Vermifuge
Stimule le métabolisme
Soulage les dermatites

Ces bénéfices sont apportés par la feuille d’un arbre bien connu, que certains d’entre vous ont même peut-être au jardin, et dont on se régale des fruits à l’apéritif. Dans cet article, je vous dévoile les bienfaits de cette plante vertueuse – et vous donne des recettes pour en faire pleinement profiter votre chien. Les feuilles d’olivier, le remède tout-terrain L’olivier est décidément bon ami de nos cuisines et de notre santé. Ses feuilles, bien préparées en extrait, ou juste en infusion, permettent de combattre les bactéries, les virus, ou les champignons. Elles ont un champ d’action très large et agissent notamment sur les infections des voies urinaires, les problèmes intestinaux et les infections digestives, les champignons sur la peau ou dans les oreilles, la toux du chenil et la grippe, les parasites intestinaux ou les infections buccales et dentaires, le diabète, l’arthrite, et elles agissent aussi comme laxatif naturel et sain. Une efficacité connue et reconnue Leurs propriétés sont connues depuis très longtemps : Au 19ème siècle, lors de la guerre de l’indépendance espagnole, les soldats espagnols guérissaient rapidement et sans aucune complication de leurs blessures grâce à des préparations à base de feuilles d’olivier. Tandis que les soldats français eux, s’en remettaient moins bien… Des chercheurs à l’Université de Milan ont découvert que les feuilles d’olivier, à cause du soleil et de la sécheresse, avaient développé des défenses antioxydantes pour se protéger. Ces feuilles ont une structure moléculaire composée de polyphénols, d’esters et d’oleuropéine. L’oleuropéine stimule le système immunitaire et affaiblit les parasites, les virus et les bactéries. Elle stoppe la multiplication et la propagation des virus. Elle a aussi un impact sur la dilatation des coronaires – elle aide les artères à se dilater, ce qui réduit l’hypertension, et d’assouplir les vaisseaux sanguins, en en augmentant l’élasticité et la résistance. Mais l’extrait de feuilles d’olivier sera aussi un excellent antiparasitaire qui protégera vos animaux des petits envahisseurs. Il détruira les amibes, la giardia, les toxocariens, le cryptosporidia, le ténia, la teigne, le protozaire (qui transmet la malaria) ou encore l’enterobacter – des parasites très courants. Un antibiotique naturel La feuille d’olivier a un superpouvoir : celui de désactiver les mauvaises bactéries, les virus et levures. Mais elle ne touche pas aux bonnes bactéries qui protègent nos chiens ! Contrairement aux antibiotiques qui eux détruisent toutes les bactéries. La feuille d’olivier est donc un antimicrobien que je qualifierais « d’intelligent ». Un antiviral hors-pair Cette feuille est capable d’interférer avec la production d’acides aminés, pour vaincre un virus. Elle les désactive et intervient dans les cellules infectées pour stopper leur multiplication. L’antifongique par excellence Les champignons ne résistent pas longtemps aux feuilles d’olivier. Elles en traitent plusieurs sortes – et sont particulièrement efficaces contre la candidose grâce à leur pouvoir antioxydant (400% plus antioxydantes que la vitamine C et 200% de plus que le thé vert !) Un antioxydant reconnu Le rôle des antioxydants est de bloquer l’activité des radicaux libres (atomes et molécules qui contribuent à l’usure des cellules). Si ces radicaux libres ne sont pas équilibrés grâce aux antioxydants, cela engendre des maladies voir des cancers. La feuille d’olivier aide le corps à prévenir ces maladies, car elle est un antioxydant redoutable. Un anti-inflammatoire naturel La feuille d'olivier est un excellent remède contre l’inflammation. En soignant les inflammations, on évite nombre de maladies chroniques et dégénératives. Il est également apparu que ces feuilles protègent des lésions nerveuses et sont une aide précieuse en cas d’accident vasculaire cérébral. Grâce aux phytonutriments (dont les flavonoïdes) qu’elle contient, la feuille d'olivier peut aider à réduire les symptômes de l'arthrite, les problèmes cardiaques, la douleur chronique mais aussi le cancer. La feuille d’olivier lutte contre les parasites L'extrait de feuilles d'olivier lutte efficacement contre les parasites intestinaux grâce à l’oleuropéine – un autre phytonutriment. A condition de choisir un extrait contenant un minimum de 12% d’oleuropéine. Elle diminue le sucre dans le sang Grâce à l’oleuropéine, son principal composant actif, la feuille d’olivier est capable de baisser la glycémie. Elle ralentit la digestion des amidons et réduit l’absorption des sucres par l'intestin. Attention, si votre chien est diabétique et qu’il est déjà traité, il sera peut-être nécessaire d’ajuster la dose de son traitement. Une plante diurétique La feuille d’olivier est un diurétique naturel (une substance qui entraîne une augmentation de la sécrétion urinaire). Elle permet d’éliminer les toxines nocives. Elle améliore donc la digestion, en prévenant les infections et irritations du tube digestif. Deux ingrédients et vous voilà parés

Des feuilles d’olivier
De l’alcool à 40°C ou du vinaigre de cidre

Quelques petites indications concernant les feuilles : Si vous les achetez, veillez à ce qu’elles soient certifiées biologiques. Si vous les récoltez, il vous faudra attendre les beaux jours. Les feuilles fraîchement cueillies seront plus vertueuses que celles achetées en magasin ou sur internet. Préférez un olivier européen et non chinois, qui n’a pas été traité et n’est pas à côté d’une route à cause de la pollution. Avant de cueillir les feuilles, vérifiez qu’elles soient bien sèches et sans défaut. La recette de l’extrait de feuilles d’olivier Une fois que vous avez réuni environ 100g de feuilles, hachez-les finement ou passez-les à la moulinette. Ne dépassez pas 1h d’attente après la cueillette pour préparer l’extrait. Stérilisez un bocal à confiture et prenez un morceau de linge en coton, sans aucune trace de lessive, javel ou autres. Si vous avez de la mousseline à fromage, c’est parfait. Cela vous servira à filtrer l’extrait ! Une fois coupées, mettez les feuilles dans le bocal et versez une forme d’alcool à 40° (sans goût) par-dessus. Vous pouvez aussi faire macérer les feuilles dans du vinaigre de cidre mais c’est beaucoup plus long… Cependant, je vous le recommande. Le vinaigre étant vraiment excellent pour la santé - surtout si vous utilisez l’extrait de façon interne, c’est plus sain que l’alcool. Pour une utilisation externe, l'alcool convient très bien. Il vous faudra 250ml de liquide pour 100g de feuilles fraîches. Si les feuilles sont sèches, versez 500ml d’alcool/vinaigre. Une fois les ingrédients dans le bocal, refermez-le et rangez-le à température ambiante, dans le noir. Il faudra le secouer tous les jours, pendant minimum 3 semaines le temps que le tout macère – avec de l’alcool – mais comptez 6 semaines avec du vinaigre de cidre. Quand la macération arrive à terme, filtrez avec le tissu et votre extrait est prêt ! Il se conserve à température ambiante. Avant utilisation Attention ! On évitera de donner des préparations à base de feuilles d’olivier à des chiens souffrant d’insuffisance rénale. La feuille d'olivier a très peu d'effets secondaires, mais peut provoquer des nausées, ou des soucis digestifs chez certains chiens. Rassurez-vous, c’est très rare. Ne les utilisez pas non plus chez les femelles enceintes ou allaitantes. Posologie de ce remède salvateur Les feuilles d’olivier s’utilisent soit en extrait (recette ci-dessus) ; soit en infusion. Pour vermifuger, l’extrait est idéal : à donner pendant 8 semaines. L’extrait peut se présenter sous forme liquide, en gélule, ou aussi en poudre. Pour un traitement de fond, comptez 1 goutte pour 3kg de poids corporel par jour. Il n’a pas bon goût alors je recommande de le camoufler dans la pâtée. Pour un problème de peau, vous pouvez l’utiliser pur directement sur la surface à traiter, ou en ajouter au shampooing de votre chien, ou encore à le mélanger à de l’huile de coco ou du gel d’aloe vera. C’est plus simple à appliquer ! Pour traiter le candida (levure) ou d'autres infections, vous pouvez donner 500mg deux fois par jour sous forme de poudre ou de capsule pour un chien de 25kg. Commencez par donner moins en augmentant la dose petit à petit pour éviter des soucis intestinaux. Si vous utilisez l’extrait en poudre, en prévention, je recommande les doses suivantes :

¼ de cuillère à café par jour pour un petit chien
½ càc par jour pour un chien moyen
1 càc par jour pour un grand chien

Il est aussi possible de faire infuser les feuilles d’olivier dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes, et quand c’est froid, le donner à notre chien en plus de la gamelle d’eau. On peut donner jusqu’à une tasse par jour. Rassurez-vous, lecteurs du Nord, il n’y a pas que dans les belles régions du Sud que l’on trouve de bonnes feuilles d’olivier !

Claude Lefevre

NB : les feuilles d’olivier ont un effet euphorisant chez nos amis les chats !

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